チャモロビレッジの近くにあるグアムローカルに大人気のイタリアンレストランGabriel’s(ガブリエル)の2号店がタモンの中心地に去年からオープンしています。
私はアガニア店にはまだ行ったことがありあませんが、タモン店は職場からも近いので何度もランチに足を運んでいます。
場所はタモンサンズプラザ前のバーガーキングやが入っているビルにあります。

シンプルでモダンな店内。

まずはアピタイザーからガーリックブレッド（＄5.00）
外側はカリカリしていて焼き加減も良く、ガーリックバターが程良くしみ込んでいて人気なのが納得です。これをたくさん食べてしまうと後が食べられなくなるので注意ですよ！

グリーンの彩りが綺麗なサラダインサラ－タ・ヴェルデ（＄10.00）
私の大好きなバルサミコのドレッシングが少し甘みもあって美味でした！

そしてパスタはラザニア（＄13.50）とカルボナーラ（＄13.50）
ラザニアは甘めのトマトソースとリコッタチーズが良く合っていて美味しいです。中にはゆで卵も入っていました！
カルボナーラもクリームソースがたっぷりですが、細めのパスタでゆで過ぎていないところが嬉しい一品です。

こちらはエントレーから、48時間もかけて蒸し煮して仕上げられたショートリブ（＄25.00）。
骨付きのビッグサイズです！！

ナイフで切ったらこんな感じ・・・！
とっても柔らかく、添えてある焼き野菜も美味しかったですよ。

最後はコーヒーとデザートも。
イタリアンデザートの定番ティラミス（＄7.00）とクリームブリュレ（＄6.00）
大きいのでシェアーした方がいいかも？
とにかく、どれも美味しくとっても満足なランチとなりました♪
パスタの他にもサンドイッチやラップもあるので、次回のランチに試してみたいと思います。
ディナータイムならワインも楽しめますね！

目の前はタモンサンズプラザがあり、お店の前にタモンベイセンターのバス停があるのでアクセスもラクラクですよ。