今日はハイアットリージェンシーホテルの中にあるレストラン、cafe kitchen（カフェキッチン）のランチに行ってきました。
ここはグアム在住の友人がオススメしてくれていて、前から行ってみたかったお店です。

ハイアットホテルは、DFSギャラリアとタモンサンズプラザのちょうど中間地点ぐらい。
主要なホテルやショッピングエリアから徒歩圏内にあるアクセスのよい場所にあります。

ハイアットホテルは、DFSギャラリアとタモンサンズプラザのちょうど中間地点ぐらい。
主要なホテルやショッピングエリアから徒歩圏内にあるアクセスのよい場所にあります。

cafe kitchenはホテルエントランスから入ってロビーのすぐ隣です。

店内はホテルらしく落ち着いた雰囲気。
大きめのソファやシックなインテリアは居心地の良さを感じます。
窓の外はヤシの木が生い茂っていて青々とした緑の奥にはプールや海も！ランチタイムに行くなら晴れた日がおすすめです。

Cafe kitchenのランチはセミビュッフェスタイル。
メイン料理は数種類の中から選び、サラダやアペタイザーなどは好きなものを好きなだけ食べられるというおいしいとこどりのスタイルです。

店員さんにおすすめを聞き、メインの料理をオーダーしたあとは早速ビュッフェカウンターへ。
フレッシュバーには新鮮な野菜のほか、チーズやハム、ショートパスタなども並びます。

ドリンクは別料金ですが数種類のビールやワイン、フレッシュジュースなどもあるので、贅沢なランチタイムも楽しめそうですね。

アペタイザーをほどよく満喫したころ、タイミングよくメイン料理が運ばれてきました。
今回オーダーしたメインディッシュはこちら。

Beef Ribs with Tamarind Barbecue Sauce（ビーフリブ、タマリンドバーベキューソースかけ）
骨つきショートリブにオニオンリングとマッシュポテトが豪快にのっていて、バーベキューソースが絶妙にマッチ！

Fiesta Plate（フィエスタプレート）
ドライポーク、バーベキューチキン、ショートリブにレッドライスがついたメニュー。
BBQには欠かせないフィナデニソースもついていて、香ばしい焼き加減がgood！食べ応えもあるのでお肉好きにはたまらない一品です。

このほかにもメニューはたくさんあって、サーモンや車海老を使ったシーフード系メニューや、野菜を中心に使ったベジタリアン向けメニューなど、どんな方でも選びやすいメニュー構成になっています。

料金はどのメニューも$32 + 10%チャージです。
チョイスしたメインメニューの他にフレッシュバー（サラダやアペタイザーなど）と、スープ、デザートがつきます。
少々お値段が高くも感じましたが、メイン料理は運んできてくれるので出来たての一番おいしい状態を味わえる！というところが普通のビュッフェと大きく違うポイントです。

最後にはデザートも忘れずに！
数々の賞を受賞したこともあるというスイーツはさすが納得の美味しさでした。

店員さんもフレンドリーで雰囲気も良く、満足感の高いレストランでした。
また機会があれば行ってみたいと思います。

ごちそうさまでした♪