寿司、鉄板焼き、鍋、一品料理など、本格的な和食メニューが勢ぞろい！
和食の道を探求する日本人料理長が作るその味は、繊細で上品な日本の味そのまま。
また、珍しいロブスターの刺身や、ヤシガニ料理など、グアム料理と和食がコラボした、新しい日本食も味わえます。とくに、入手困難なヤシガニは、値は張りますが、珍しいので食べてみる価値あり。話のネタとしても食べてみたい幻の料理です。レア食材のためヤシガニを目的に行くのであれば予約をしておくとよさそう。
ほかにも、しゃぶしゃぶ、すきやき、鍋料理が楽しめて、なかでも魚介や鶏、野菜の入ったオリジナルの「一心鍋」が人気！料理長こだわりの「きりたんぽ鍋」もおすすめです。
