今年の３月にグアムへ上陸している、タイ発祥のロールアイスのお店 Gud Munchies（グッドマンチーズ）へやっと行って来ました。

オープンする前にお店のインスタグラム（http://instagram.com/gudmunchies）を見てからというもの、このくるくるとした見た目もファンシーなアイスクリームを食べたいなぁと思っておりました！
グアムローカルたちはアイスクリームなどの冷たいデザートが大好きなので、オープン当初は行列が出来ていたようですよ。

場所はザ・プラザショッピングセンターサウス１階にあります。
平日の午後とあって、私たちが行った時には列は出来ていませんでした。

オープンスペースのカウンターでさっそくオーダーです！
メニューは日本語でも分かりやすく書いてあるので安心です。

ステップ１でベースをフルクリームミルク、ソイミルク、アーモンドミルクから選びます。
ステップ２でベースのアイスに混ぜ込むミックスを１４種類から選びます。
ステップ３でトッピングを選びます。

ちなみにこちらがカラフルで種類豊富なトッピングです。

後は、可愛いロールアイスが出来上がるのを見ながら待つだけですよ！

まずは、マイナス２０度ほどの鉄板の上でクリーム状のアイスクリームのベースとミックスをヘラでこねていきます。

次はそのアイスクリームミックスを鉄板の上にうすーく伸ばしていきます。

最後はメインとなるくるくるを作っていきます！
なんだかこれは楽しそうですね♪

まるくなったアイスクリームをカップに入れて、トッピングをのせてもらい完成です！

こちらはシグネチャーメニューのヘブンリー抹茶。（＄7.00）

もうひとつは、フルクリームミルクにストロベリーのミックスを選んで、ポッキーをトッピングをしてもらいました！

作ってもらっている過程を見るのも楽しく、見た目も可愛いロールアイス。まだ日本には未上陸とのことなのでグアムで一足先に味わってみてはいかがですか？