グアムの新スポット!コーヒー博物館&コーヒーショップがオープン!
2023年11月中旬、コーヒー博物館とコーヒーショップが一体となった『スローウォーク・コーヒー・ロースターズ』がグアムにオープンしました。 古くて大きい銀行のビルを改築し、ビンテージモ…
2023.11.18
行ってみたかったレストランRotten Apple(ロッテンアップル)へやっと行ってきました♪
タモンにあるわたしの好きなデルモニコというレストランのオーナーシェルとマネージャーがオープンさせたレストランだそうで、それは行ってみないとね!と思っておりました。
今回はディナーへ・・・
中へ入ると、壁一面に時計が!
工場っぽい雰囲気がシックでお洒落ではありませんか?!
まずは、見た目もキレイなストロベリーモヒートで乾杯!
前菜に、ケールサラダとスモークダックと…
BAO/バオ
このバオにダックを挟んでいただきました。
メインはラムと…
Basaというフィッシュ料理。
ラムは癖がなくてとっても柔らか~!
フィッシュにかかっているクリーミィーなソースもGoodで、なぜかこのソースがご飯に合っちゃうんですよね。
どちらも美味しかったです。
そして、デザートはWood Smoke Appleというチョコレートシェルの中にソルテッドキャラメルアイスが入っているという人気メニューを♪
スプーンでトントンたたくと・・・
チョコシェルが割れて、スモークの煙まで出てきてびっくり~」
アイスにはリンゴのコンポートみたいな物も添えてありました。
チョコは甘すぎず、 ウッドスモークの香りもわたしはありでしたよ!
お洒落でもちゃんと美味しいレストランだと思います。
次回はランチもトライしたいです。
場所は空港からのルート10と交差する信号にあるモービルガスステーションの隣にあるビル内です。以前はナパレストランだったところです。
店名:Rottan Apple / ロッテンアップル
電話番号:671-647-6278